SOSTENIBILITA' IN AZIONE: LA DONAZIONE DI ECCEDENZE COME STRATEGIA VINCENTE

Ogni giorno Banco Alimentare è impegnato a salvare cibo perché non vada sprecato, costruendo relazioni con i soggetti della filiera agroalimentare e istituzionali. In tutta Italia sono 7.636 le Organizzazioni Partner Territoriali convenzionate con Banco Alimentare che offrono aiuto alimentare a 1.786.423 persone in difficoltà. A loro Banco Alimentare ha distribuito nel 2023 quasi 118.000 tonnellate di alimenti, in parte salvate dallo spreco, in parte donate e in parte derivate da programmi di aiuto alimentare nazionali ed europei per la distribuzione gratuita di alimenti agli indigenti. La stretta attualità, in continua evoluzione, impone un cambio di passo: per questo Fondazione Banco Alimentare ha avviato un progetto pluriennale di ricerca – affidata al Food Sustainability Lab della School of Management del Politecnico di Milano, con un’integrazione a cura di Fondazione per la Sussidiarietà – con l’obiettivo di conoscere sempre più in modo approfondito il tema delle eccedenze, della loro donazione e il loro recupero a scopo sociale. 

Sarà possibile partecipare all’evento solo in presenza. Se sei interessato a partecipare, contatta l’ indirizzo e-mail: segreteria.eventi@bancoalimentare.it

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