DAL FREE FROM AL SOFT WELLNESS: COME LE NUOVE TENDENZE DEL FOOD STANNO CAMBIANDO IL VOLTO DEL FUORI CASA

Siamo di fronte a nuove urgenze e nuove priorità. I consumatori, oggi, sono sempre più attenti alle proprie scelte di consumo e sono alla ricerca di prodotti in grado di coniugare il contenuto di benessere con l’appagamento sensoriale. Cresce anche la consapevolezza verso la propria salute e verso il tema delle intolleranze alimentari, celiachia in primis. Per questo è importante che anche il settore dell’OOH sia pronto a intercettare queste nuove tendenze, tra fenomeni destinati a perdurare e mode del momento. Ma lo è davvero?

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